Bitz

O Bitz

Umění stolování a jeho vliv na zážitek

Pro vytvoření nezapomenutelného stolovacího zážitku se doporučuje využití originálních příborů, pomalé degustace vína z elegantních sklenic a servírování pokrmů na rustikálních talířích. Tyto talíře nejen podporují tradiční způsob servírování, ale také menší plochou napomáhají k podávání menších porcí. Stolování by mělo být příjemné a každé jídlo by mělo představovat jedinečný zážitek, kde pozvolná konzumace jídla přispívá k pocitu sytosti a podporuje zdravější životní styl.

Christian Bitz a jeho přístup k zdravějšímu stravování

Christian Bitz, zakladatel dánské značky Bitz a autor knih zabývající se výživou, se zaměřuje na zlepšení stravovacích návyků ve společnosti. Inspiroval mnohé k adopci realistického přístupu k zdravému životnímu stylu, který by měl být motivován radostí a touhou po změně.

Vývoj unikátní řady produktů

Christian Bitz rozšířil své působení o design nádobí, které bylo vyvinuto ve spolupráci s ním. Produkty značky Bitz zahrnují široký sortiment od kameninového nádobí, příborů z černé oceli, dekantérů a vinných sklenic až po další kuchyňské a zdravotní výrobky.

Při navrhování těchto produktů Bitz využívá svých znalostí v oblasti zdraví a vytváří design, který podporuje kontrolu velikosti porcí. Jeho cílem je učinit zdravý životní styl zábavnější a snadno dosažitelný. Bitz zdůrazňuje význam stimulace chuti i vizuálního zážitku z jídla, což napomáhá kontrole porcí. Poukazuje na fakt, že lidskému tělu trvá přibližně 20 minut, než pocítí sytost, což může vést k přejídání. Proto je důležité podávat jídlo na menších talířích, což může mít psychologický vliv na vnímání velikosti porcí a představuje inteligentní strategii pro regulaci jídelních návyků.