Mauviel Nerezová pánev s keramickým povrchem, 24 cm

Značka Mauviel byla založena v roce 1830 v malém městě Villedieu-les-Poêles v Normandii, které má dlouhou tradici výroby měděného nádobí. Zakladatel společnosti, Ernest Mauviel, postavil firmu na základě této tradice a začal vyrábět nádobí pro profesionální i domácí kuchaře.

Během 19. a 20. století si značka vybudovala silné renomé, díky kvalitnímu ručnímu zpracování a špičkovému materiálu. V průběhu let se Mauviel rozrostla z lokálního podniku na mezinárodní společnost, která dodává své výrobky do kuchyní po celém světě.

Tato značka je známá svou precizní výrobou, která kombinuje tradiční řemeslné techniky s moderními technologiemi. Původně se firma zaměřovala hlavně na měděné nádobí, protože měď je vynikající vodič tepla.

Postupem času však rozšířili svou nabídku o nádobí z kvalitní nerezové oceli a hliníku. Tyto materiály se často kombinují v trojvrstvých konstrukcích, kde se využívá vlastností každého z nich. Nerezová ocel pro její pevnost a odolnost a hliník pro rovnoměrnou distribuci tepla. Každý výrobek Mauviel je výsledkem odborného zpracování a detailní kontroly kvality.

Mauviel 1830 si získala světovou reputaci díky své nekompromisní kvalitě a odolnosti svých produktů. Kuchyňské nádobí této značky je používáno profesionálními šéfkuchaři po celém světě v prestižních restauracích.

Výrobky Mauviel 1830 jsou známé svou schopností rychle a rovnoměrně rozvádět teplo, což zajišťuje optimální výsledky při vaření. Zároveň se vyznačují dlouhou životností – mnoho kuchařů považuje nádobí Mauviel za investici, která vydrží celý život. Elegance a funkčnost jdou u této značky ruku v ruce, což přitahuje nejen profesionály, ale i náročné domácí kuchaře.

Mauviel vyrábí širokou škálu kuchyňského vybavení, která zahrnuje různé typy hrnců, pánví a kastrolů. Jedním z nejznámějších produktů jsou měděné hrnce, které se často používají pro přípravu omáček díky vynikajícím tepelným vlastnostem mědi.

Dalšími populárními výrobky jsou pánve z nerezové oceli a hliníku, které poskytují skvělou rovnováhu mezi pevností a distribucí tepla. Značka také nabízí grilovací pánve, kastroly, pekáče a speciální nádobí pro cukráře, jako jsou měděné mísy na přípravu šlehačky či vaječných bílků.

Mauviel 1830 se stále přizpůsobuje moderním potřebám kuchařů a současným trendům. Zaměřuje se na produkty pro zdravé vaření a minimalizaci ekologických dopadů.

Kromě toho Mauviel rozšiřuje svou nabídku o produkty kompatibilní s indukčními sporáky, čímž reflektuje rostoucí poptávku po energeticky úsporných metodách vaření. I nadále se soustředí na inovace v materiálech a designu, aniž by se vzdálila svým tradičním hodnotám kvality a řemeslné zručnosti.