Plátkovací nůž Professional S.
Kuchaři Profesionálové po celém světě jsou přesvědčeni o kvalitě a tradici téhle série nýtovaných nožů.
Speciální mix nejkvalitnější oceli s ideálním poměrem uhlíku a chromu zaručuje nejlepší vlastnosti.
Nože jsou vytvrzeny speciální technologií Friodur® (tvrzení mrazem) a nože jsou tak tvrdší a odolnější ke korozi.
Nože jsou vyrobeny technologií Sigmaforge z jednoho kusu oceli s bezchybnou geometrií.
Zesílená část nože mezi rukojetí a čepelí slouží k ochraně prstů a zároveň poskytuje oporu prstům.
Každý nůž je optimálně vyvážený a tím je práce s ním pohodlnější a bezpečnější.
Rozměry:
- Délka čepele: 16 cm
