- Japonské nože s evropskou spolehlivostí
- Vyrobeno z kvalitní japonské a švédské oceli
- Fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele
- Ostřené v úhlu 17 °C, optimální pro japonské i evropské nože
- Rukojeti vyrobené z prvotřídních materiálů, jako je Micarta a G10
- Šéfkuchařský nůž evropského typu s širokou a dlouhou čepelí
- Nepřilnavá vrstva na čepeli pro snadné čištění
- Multifunkční nůž pro krájení, sekání a drcení
- Jednovrstvá ocel pro pevnost a spolehlivost
- Funkce podpěry pro ochranu před mikroorganismy
- Vhodné pro profesionální použití v sektoru HoReCa
- Doporučeno ruční mytí
- Celková délka: 34,5 cm
- Délka čepele: 20 cm
- Hmotnost: 221 g
- Podrobný návod na údržbu k dispozici ke stažení