Brousek na nožeMIYABI.
Tento brousek je doplňkem k nožům MIYABI.
Původní ostrost se časem ztrácí i u těch nelepších nožů, s brusnými kameny MIYABI se však lehce obnoví.
MIYABIprotahovatelný brousek na nožemá dvěostřícímoduly spřednastavenýmiúhly, které tvoříostřenísnadné a bezpečné.
První modulobnovujeúhelhrany,zatímcodruhývyrovnáváhrany avylepšíostrost. (diamant / keramika)
Zostřujenožes maximálním66°Rockwella.
- Brousek na nože diamant a keramika
Nejvýraznější přednost tradičních japonských nožů je v jejich neobyčejné ostrosti. Soulad designu, kvality a pohodlné rukojeti „D“, díky které je práce s těmito noži velice komfortní, je odlišné od jiných nožů.
Nože MIYABI se vyrábí ve městě Seki v Japonsku, a to je centrum průmyslu japonských nožů a mečů. Japonská zručnost a kvalita a přesnost Zwilling je mají za výsledek jedny z nejostřejších nožů na světě.
