- Dokonalé spojení japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
- Vysoce kvalitní japonská a švédská ocel, kalená na 58 - 61 HRC.
- Výjimečný řezný výkon díky japonskému tvaru čepele s jemným zúžením.
- Naostření v úhlu 17 °C, ideální pro všestrannost.
- Prvotřídní materiály rukojeti, včetně Micarty, G10 a stabilizovaného dřeva.
- Nůž Kaiju Nakiri: Klasický japonský nůž.
- Jednovrstvá čepel z oceli AUS-8.
- Stylový vzhled s černou čepelí a stabilizovanou dřevěnou rukojetí.
- Široká a velmi tenká čepel pro snadné a rychlé krájení zeleniny a ovoce.
- Doporučeno ruční mytí.
- Celková délka: 29,7 cm.
- Délka čepele: 17 cm.
- Hmotnost: 170 g.