- Kombinace japonské tradice a evropské kvality v nožích Samura
- Špičková japonská a švédská ocel s tvrdostí 58 - 61 HRC
- Vynikající řezný výkon díky japonskému tvaru a jemnému zúžení
- Unikátní broušení pod úhlem 17 °C pro optimální ostrost
- Prémiové rukojeti z materiálů jako Micarta, G10 a stabilizované dřevo
- Šéfkuchařský nůž se širokou a dlouhou čepelí pro všestranné použití
- Černá nepřilnavá vrstva na čepeli pro ochranu a optimalizaci výkonu
- Jednovrstvá ocelová čepel pro maximální pevnost
- Nůž vhodný pro sekání, krájení a drcení
- Celková délka: 28,8 cm
- Délka čepele: 16,6 cm
- Hmotnost: 143 g
- Doporučené ruční mytí