Z japonské lehkosti a efektivnosti, z německé kvality a bezpečnosti se nám zrodila řada EPICURE - Wüsthof Dreizack Solingen.
Modelová řada EPICURE:
- Materiál: chrom-molybden-vanadiová ocel / kovaný nůž
- Vykován a vytvrzen z jednoho kusu oceli při teplotě 1050 °C / 58° Rockwella
- Širší tvar čepele pro lepší vedení nože
- Profil rukojeti je přizpůsobený pohybu ruky
- Rukojeť je vyrobena z přírodních vláken pryskyřice, kombinuje tak dřevo s robustními a hygienickými vlastnostmi plastu
- Ochrana prstů
- Rovnoměrné vyvážení / snadná práce s nožem, bez námahy
- Některé nože z řady EPICURE jsou k dostání ve dvou variantách - s poloviční hlavou a s plnou hlavou
- Dlouhodobá extrémní ostrost díky technologii PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.
- Kvalita - Made in Germany / Solingen
Rozměry:
- Délka čepele: 14 cm (se zoubkovaným okrajem)
- Šířka čepele: 2,35 cm
- Celková délka: 25,2 cm
- Hmotnost: 98 g
Wüsthof Dreizack Solingen
Firma Wüsthof Dreizack má kořeny v Němckém městě Solingen. Toto město je sídlem hned řady významných nožířských společností, Wüsthof Dreizack patří k těm největším z nich. Od vzniku roku 1814 až do současnosti stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Technologický postup při výrobě nožů a volba těch nejkvalitnějších materiálů (chrom molybdenová ocel) dělá z produktů firmy Wüsthof Dreizack to nejlepší, co si můžete v kuchyni přát.
